和煦暖陽下的碧藍大海,無際星砂點綴的點點夜空。你心中的沖繩是什麼模樣呢?

前來日本工作的台灣人之中,除了選擇在大都市裡的叢林冒險生活之外,其實還有一群人來到了四面環海的沖繩,選擇與海為伍,在未受到環境破壞的海洋生態的沖繩島中,一起帶動當地的「潛水觀光」產業,而他們的辦公室,就在深深的大海裡 — — 潛水教練。

「如果找不到我的話,我不是在海裡就是在去海的路上!」Nana自信的說道,

Nana目前是沖繩Natural blue潛水店的唯一一位台灣籍潛水教練。在台灣的時候她擁有好幾個斜槓的身分:自己經營麵包工作室、劇場燈光音響場控、飲食相關媒體專欄作家…,而每月1次的潛水活動也正是Nana最大的興趣之一。

在一次旅遊沖繩後,更是深深愛上海洋,為了踏上這片土地,一邊準備日本打工度假的抽籤,同時,毅然決然地從台北搬家到更靠近海洋的「基隆」,每天過著「麵包、專欄、海洋」的生活,她笑稱這是與海洋的試婚。

「海洋依著四季天色變化,怎麼看也看不膩!想要讓更多的人看到海、認識海,珍惜這片大海!」Nana因為喜歡海洋,想保護海洋,所以想成為專業的潛水教練,帶領更多人無懼海洋的浩瀚、認識海洋的美麗,進而喜歡上海洋,也一起加入保護海洋的行動。

成功抽到打工度假簽證後,Nana在台灣時就開始投遞履歷毛遂自薦,在短短五天內就找到了潛水店的工作。來到沖繩後一邊考取教練證照一邊練習日文,沖繩人的親切與溫暖,讓隻身前來的Nana更能夠一心一意的精進自己。潛水觀光興盛的沖繩,對教練的受訓也十分嚴謹,Nana在考證時學習到,無論發生任何狀況,對不熟悉海洋的客人來說都可以說是生死交關,因此在潛水帶團時遇到狀況時第一件事就是「不能慌」,有時慌張的客人各種怕水的反應、海況差等等情形,她都得一一面對、安撫,確保大家的安全。除了潛水的技巧得到了充分的培養外,也更練就了她沉著的心態。

新冠疫情延續,不做些什麼的話,時間也不會為我們暫停

疫情爆發之後,大大影響了沖繩觀光產業,原本日本國內與海外觀光客比例為1:1,現在海外觀光客卻幾乎消失無蹤。而在日本政府的GOTO TRAVEL 政策下(2020年10、11月),日本觀光客的回流也挽不回這一年來的損失。各店鋪積極配合感染對策,改為海邊開放性店鋪、常態性器具消毒。因為擁有語言優勢及對網路的熟悉,Nana更多的時間在辦公室,從事網路推廣等工作。

外國遊客潛水團減少後,失去了好多與海洋接觸的時間與訓練技術的機會讓Nana感到失落之外,內心也多了些忐忑不安。「如果沒辦法下水,什麼才是自己能夠為這片大海而做的?」首次轉換工作簽證時剛好遇上了新冠疫情爆發,除了「成為潛水教練」的心態上轉變之外,對於「守護海洋」的目標也更加堅定。

2020年是一個充滿挑戰的年份。新冠病毒讓世界的經濟活動陷入停頓,我們開始懷念起戶外、懷念起自然,人們卻也因為對抗病毒而前所未有地連結在一起。於此同時,世界經歷了澳洲大火、中國長江水災、日本熊本暴雨,以及太平洋地區的全面珊瑚白化,包含台灣恆春、日本沖繩、澳洲大堡礁。珊瑚是大海的熱帶雨林,調和著大海的溫度、也是海洋生物鏈的基礎,更支持了全世界的海洋觀光活動。珊瑚白化可以說是來自大自然的訊息,告訴我們氣候異常、海洋溫度調節失能,該是行動的時候了!

沖繩100珠珊瑚計劃:發起跨境群眾募資計劃


日本在新型冠狀病毒影響中,「不要不急」(中譯:不必要不緊急)的外出自肅的政策下出現了消費力衰減、訪日觀光市場消失,以及 2020 東京奧運延期等問題,造成各種產業的經營者面臨經營困難。七月底在日本政府雖然在各地陸續展開了「GO TO TRAVEL」的活動,希望促進國內的旅遊經濟,但訪日觀光市場的復甦仍遙遙無期。

為了撐過這場終點未知的長期抗戰,日本許多觀光設施(如:動物園、水族館),店鋪(如:燒肉店、甜點店、土產等)商店街在尋求新的營運模式之際,也試圖在疫情的倒閉潮中尋得一絲生機。有的收起實體店舖改為網路商店以減低人事及店舖開銷;有的轉租尋找有緣人;有的業者則選擇了「群眾募資」的全新模式,藉由網路利用認同感與品牌力,串聯起共同的網路聲量來資集資金,預支民眾的消費能力。

新冠肺炎對策,日本動物園的選擇:動物園ONLINE

現在,日本動物園水族館協會內加盟的動物園多達91間。許多動物園在疫情影響之下不得不採取臨時休園的措施。在休園期間,有的動物園選擇透過網路分享動物們的生活日常,捕捉平時無法看到的園區細節,讓在家時間增加的大小朋友們都可以在線上觀察動物們的可愛模樣,並同時保持民眾觀察動物的環境,增加日後觀光回流的可能性。


川崎的最東邊是聚集製油所・化學工廠・製鐵工廠的臨海京濱工業地帶。工業區總帶有環境傷害等負面印象,不過自從 2008年特別設計了工場夜景巡迴旅行團之後,這裡的人氣大大攀升,吸引不少喜愛攝影的朋友!

工場夜景分布臨海各地,包含千鳥町・東扇島・浮島・水江町・扇町等地。當夜暮來臨,川崎京濱工業區彷彿成了未來城市般,充滿神秘奇幻氛圍。

網路上有許多工場路線的分享,不過大部分需要跟團或是自駕,小女子只能依賴雙腳及公車,於是發掘了公車路線一探未來城市!

這次的目標是:川崎マリエン免費觀景台
由川崎站前公車站搭乘公車,車程約40分鐘左右
【川07_東扇島西公園前行】ダイワコーポレーション下車,
【川05_ ダイワコーポレーション前行】日本食肉流通センター下車,

川崎マリエン大樓為川崎港振興協會營運,促進當地市民與川崎港的交流所建立的公共空間,十樓的景觀台可以免費進場。除了景觀台之外,一樓有資料展示、微電影院,戶外則有提供市民運動的網球場、籃球場。
*川崎港與同樣身為貿易港的越南Đà Nẵng港締結為友好港

40分鐘漫長不長的車程,窗外沿途景色逐漸由市區的玻璃大樓轉為臨海的金屬色工廠。下公車的眼前風景,竟讓我頓時有種被流放邊疆的錯覺!


來到川崎要吃什麼呢?
傳統的日式菓子和創新的複合式咖啡廳都不容錯過!

川崎大師 久寿餅

久寿餅是由發酵13個月的小麥粉澱粉製作而成,餅本身沒有多餘的加工甜味,再加上黃豆粉和黑糖增加風味。

川崎大師和仲間通商店街周邊有許多販售久寿餅的老店舖,其中 1887(明治20)年創業至今的「住吉總本店」的歷史最為悠久。


剛搬到東京找房子的時候,不動產仲介推薦了川崎的房子。當時對這裡的印象就是「好多百貨、好多人」,這次好好的走訪了一趟川崎,發現這裡不只有方便的交通及生活環境外,還有許多有趣的地方!

距離新宿車程半小時左右的川崎市又大致可以分為南川崎和北川崎,這次以南川崎為主開啟一場探險記!

這次去這些地方:
【逛】老少咸宜
◍ 夢見ヶ崎動物公園
◍ 川崎大師、仲見世通商店街、金山神社

【食】從傳統原味到創新咖啡廳都不錯過
◍川崎大師九寿餅
◍ 川崎名物 かわっぴら餅
◍ 川崎の創造的複合拠点UNICO

【拍】再遠也去,因為你值得
◍ 川崎工場夜景

夢見ヶ崎動物公園


台灣人好喜歡沖繩?

根據官方統計,在海外觀光客中,台灣觀光客就占了約三分之一的比例。今年七月的最新統計中,當月台灣觀光客比例高達 34%,來訪人數多達104,200人。

「從台灣到沖繩搭飛機只需要一個半小時」
「度假海灘、南國熱情」
「日本自駕旅遊首選」
這幾個原因讓台灣人對沖繩著迷不已!

資料來源:沖縄県文化観光スポーツ部 観光政策課 2019年7月 入域観光客数概況

那你知道沖繩古宇利島嗎?


瀨戶內海藝術祭女木島/中西珍松園

BONSAI deepening roots(取自官網)

春天末去了一趟瀨戶海藝術季,旅行的最後一天,把所有時間留給女木島。

其中以盆栽為主題的「BONSAI deepening roots」讓我印象格外深刻!對日本盆栽文化沒有任何了解的我,面對生命力蓬勃的植栽感動不已,也燃起我想知道更多關於盆栽的想法!


三樣食材三秒鐘・製作日本早餐超簡單

你聽過TKG嗎?


「今日の朝ごはんはTKGだったんだ」
(譯:今天早餐是TKG)

這麼帥氣的簡稱到底是什麼厲害的早餐?!
在日劇或是電影中不時會看到的生活感日本經典早餐!
到底是什麼樣的魔力,讓日本人在下意識都會想吃上一碗TKG?

《家族的形式》弟弟正在攪拌TKG

TKG是日文Tamago(たまご)Kake(かけ)Gohan(ご飯)的省略。
中文意思就是雞蛋放在飯上,生雞蛋拌飯。


東京的初春祈福之旅,帶著屬於自己的幸運不倒翁回家

每年3月3、4號在深大寺舉行厄除元三大師大祭,除了祈求一年願望,也象徵著春天的到來,寺廟周圍的梅花花苞待放,春意盎然~

與厄除元三大師大祭同時舉辦的深大寺不倒翁市集是日本三大不倒翁祭之一,多達三百間的不倒翁攤販們把寺廟前染成了紅色一片大海。


這是什麼有賺又有拿的超級好康!?

什麼是故鄉納稅?

年輕學子往都市外流嚴重,導致地方鄉鎮能收取到的「住民稅」難以支撐地方經濟與發展,日本政府為了振興地方經濟以及平衡城鄉差距,開始了這項捐款抵稅制度。

住民稅又是...?
都道府縣徵收的縣民稅
加上市町村所徵收的市民稅合稱為住民稅
由每年1/1~12/31之間的收入及所得控除計算,從隔年6月開始繳交。

向地方自治團體捐款,除了需要自行負擔2,000日幣的費用,剩下的捐款金額都可以抵掉當年需繳交稅金,還可以收到當地地方自治團體的物產當作回禮,互助互利,有賺又有拿!

例如我捐了10,000日幣至北海道地方,除了可以獲得當地物產哈密瓜,
扣除自己負擔的2,000日幣,剩下的8,000日幣則可以抵掉今年應繳稅金!

這項制度的優點除了扣除稅金之外,最令我心動的是,可以自由選擇一個至多個地方自治團體以及指定捐款用途!!

另外,需要注意的是,一定要在前一年完成捐款,才能抵掉當年的稅!
也就是說需要在2018/12/31以前完成,才有辦法申請2019年的抵稅~

日本萬萬稅之住民稅

在日本居住第二年開始,便需要開始繳交名為「住民稅」的稅金,
以去年居住的城市區域做計算。

第一次收到這份繳稅單的時候,心臟揪了一下!因為實在不是一筆小數目…

例如,第一年居住在北海道札幌市,第二年搬家至東京台東區,
第二年需要繳交的稅金為第一年居住的札幌市住民稅💡

去哪裡故鄉納稅?

現在有非常多提供故鄉納稅的網站,
以下四個為日本常用網站,簡單列出優點:

ふるさとチョイス :商品種類最齊全,包含日本全國
ふるなび :可以累積點數兌換Amazon禮物券,商品包含家電、商品券
さとふる :知名度高,操作方式簡單,適合初次使用者
楽天ふるさと納税 :適合有樂天信用卡的人,可以一併累積點數

因為有樂天的信用卡,加上熟悉樂天網頁的操作,這次選擇利用楽天ふるさと納税 初體驗故鄉納稅!

樂天官方網站

故鄉納稅怎麼開始?

分成三個大步驟:
① 估算寄贈的上限額度
② 選擇寄贈團體、禮品
③ 稅金扣除手續

*以下圖片截圖至樂天官網

①估算上限額度

vivian chen

見過北海道的皚雪、仙台的脫俗、九州的風媚,目前停靠東京。📍日本,東京

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